Polícia investiga presença de acrílico em comida servida a alunos em Poços de Caldas.

Polícia Civil recolheu amostras para perícia; instituto suspendeu o serviço da empresa terceirizada e adotou uma alternativa para garantir a alimentação dos alunos.

Estudantes do campus de Poços de Caldas do Instituto Federal do Sul de Minas Gerais (IFSULDEMINAS) foram surpreendidos após a identificação de fragmentos de acrílico na comida servida na segunda-feira (26). O caso levou à suspensão do fornecimento de refeições pela empresa terceirizada responsável pelo restaurante.

Segundo as informações divulgadas pela instituição, não houve relatos de estudantes que tenham passado mal em decorrência do ocorrido. Para evitar a interrupção da alimentação no campus, o instituto providenciou marmitas de outro fornecedor enquanto a situação é apurada.

Polícia Civil investiga o caso

Após ser acionada, uma equipe da Polícia Civil compareceu ao campus e recolheu amostras dos alimentos. O material foi encaminhado para análise pericial, que deverá ajudar a esclarecer a presença dos fragmentos na refeição.

Os investigadores aguardam a conclusão dos laudos para dar continuidade aos trabalhos. Até que os resultados sejam divulgados, ainda não há confirmação sobre como o material chegou aos alimentos nem em que etapa do preparo ou da distribuição isso pode ter ocorrido.

Instituto acompanha a apuração

O IFSULDEMINAS informou que acompanhará as investigações e tomará as providências necessárias de acordo com os resultados da apuração.

A ocorrência chama a atenção para a importância dos procedimentos de higiene, controle de qualidade e segurança alimentar em locais que fornecem refeições coletivas, especialmente em instituições de ensino que atendem diariamente dezenas de estudantes.

A investigação deverá esclarecer as circunstâncias do episódio e contribuir para a definição de eventuais medidas a serem adotadas em relação ao serviço de alimentação do campus.